Vinkort​

Hvidvin

Intens, sprød, rank koldklima Sauvignon Blanc-frugt kombineret med flot rundhed.

135,-

Rødvin

Ungdommens spændstighed og rige frugtagtige karakter. Farven er klar brilliantrød. Smagen er frisk og rig med en nuanceret eftersmag

140,-​

Rødvin

Kompleks, elegant og excellent balanceret med bløde tanniner og et ot rent udtryk. Duften er fyldt med noter af ribs, kirsebær, brombær og urtede strejf af lavendel, timian og rosmarin

150,-​

Rosé

60% Pinot Noir, 35 % Chardonnay & 5 % Pinot Meunier. Frisk med noter af honning, citrus og mynte

299,-​

Hvidvin
​Fin floral og delikat frugtig tone. Vin dyrket på vinstokke med en gennemsnitsalder på hele 70 år

160,-​

Kompleks, elegant og excellent balanceret med bløde tanniner og et ot rent udtryk. Duften er fyldt med noter af ribs, kirsebær, brombær og urtede strejf af lavendel, timian og rosmarin.

gl. 150,-

625,-

Direkte, aromatisk og rund rødvin med noter af modne bær og en ot krydret undertone, der får den til at fremstå super velbalanceret med en elegant struktur.

400,-

Saftig Beaujolais med en fantastisk moden frugt og silkebløde, velstukturerede tanniner, understøttet af noter fra hindbær, kirsebær og brombær kombineret med mineralske noter af muld

495,-

Ungdommens spændstighed og rige frugtagtige karakter. Farven er klar brilliantrød. Smagen er frisk og rig med en nuanceret eftersmag.

gl. 140,-

600,-

Dyb rød og mættet af modne bær. Kraftig, fed og med karakter

580,-

Moden og rund frugt, let tør og elegant krop med megen fylde

660,-

Elegant og kraftfuld med noter af røde bær, kirsebær og afsluttende ristede undertoner

830,-

Medium fyldig, dyb og alligevel elegant med otte silkebløde tanniner, og integreret 1.020,- syre og noter af kirsebær, skovbund, peber og blomster

820,-

100% Chardonnay. Fyldig og rig, med noter af appelsinblomst og kanel. Rund og velafbalanceret

1.080,-

Kraftfuld og aromatisk Pinot Noir med bløde tanniner og noter af røde frugter/bær, roser, violer, skovbund og eg.

2.100,-

Dyb og rig smag med noter af mørke bær, krydderier og violer. Kendt for sin finesse, silkebløde tanniner og evne til at ældes med ynde.

3.340,-

Aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær, sammen med lette noter af krydderier og jordagtige undertoner. Fine tanniner, en frisk syre og en lang, harmonisk finish

4.400,-

100% Pinot Noir, Lageret 18 måneder på egetræsfade Aroma af sorte kirsebær, jordbær og hindbær, krydret med blomsteragtige noter. Kompleks og elegant med fine tanniner og forfriskende syre.

820,-

100% Pinot Noir, Lageret 18 måneder på egetræsfade Elegant rødvin, balanceret og struktureret med aromaer af kirsebær, som efter luftning giver plads til delikate krydrede dufte

880,-

Hvert forår udvælger Fonseca’s team de vine, der skal lagre som Old Tawny Ports. De lagrer i egetræsfade og via kontakt med træet og med den luft, der kommer ind gennem træet, opnår vinen en fantastisk koncentration. Disse portvine har en rødbrun farve, samt en rig rosin- og nøddeagtig smag

gl. 125,-

580,-

Fonsecas Vintage er en flaskelagret portvin, der kun laves i de bedste årgange. Druerne til denne kommer både fra Quinta Panascal i Távora Valley og fra de to vinhuse Cruzeiro og Santo António i Pinhão Valley. Det er en tæt, mørk og rig portvin med fløjlsbløde tanniner og noter af mørke frugter og bær, kaffebønner, kakao og svesker.

gl. 195,-

900,-